- Garnierte Eier mit Seehasenroogen , Seelachschnitzel , Schrimps oder Kräutern
- Tomate/ Mozarella
- Gemüsesticks mit Kräuter/Knoblauch-Quarkdip
- Crevettencocktail
- Partybouletten
- Hausgemachte Eisbeinsülze (mager)
- Chicken-Wings
- Drumsticks (Hähnchenunterkeule)
- Hackepeter-Mäuse
- Glasierte Schweinemedaillons
- Glasierte Medaillons von Rind, Schwein, Pute (3xRind, 4xSchwein, 3xPute)
- Gemischte Bratenplatte (Roastbeef , Schweinerücken gefüllt , Kassler, geräucherte Putenbrust)
- Gemischte Aufschnittplatte (Wurst und Schinken)
- Gemischte Käseplatte
- Schinkenplatte mit Spargelröllchen, Melone + roher Schinken, Kochschinken, roher Schinken
- Mediterrane Antipasti-Gemüseplatte
- Räucherplatte aus der Hausräucherei (Hähnchenbrust, Rauchschulter, Schweinefilet, Bauchspeck)